我们知道现在餐饮市场竞争激烈，很多的门店都在寻找自我转型的方法，所以，酸菜鱼加盟店只有从自身创新改变，才能提高消费者回头率，让消费者进店消费光顾。如何提升消费者进酸菜鱼加盟店的回头率呢?

　　1.酸菜鱼口味不断更新

　　消费者都喜欢没有吃过的东西，所以，在酸菜鱼加盟店，你的酸菜鱼口味就要不断的创新，让消费者始终百吃不厌，这样才能吸引消费者就餐;

　　2.与消费者合理沟通

　　在消费者选择点餐时，门店工作人员要与消费者进行合理沟通，了解消费者的心理需求和感受，让消费者感受到更加满意的服务。

　　3.创意营销

　　在酸菜鱼加盟店中，如果让消费者看到你的门店很有创新，总是能满足消费者心里的预期，他们就会选择到你的店里进行就餐。

　　提高酸菜鱼加盟店的吸引力，就能让消费者喜欢，就能达到消费者的再次就餐。