对于餐饮门店而言，占领门店周边的商圈和楼宇人群是制胜的关键。但是有些门店却因为各种问题出现闭店的情况，下面我们就来分析一下原因有哪些。
 

　　一、原料质量

　　原材料的进货渠道不同,导致酸菜鱼不好吃,慢慢的失去客流量。如果创业者有个好的供货渠道是个很不错的选择。
 

　　二、原料短缺

　　原料物料出现短缺,顾客到店里点餐,这个没有那个没有,长此以往店面客流量就会减少,直至倒闭。
 

　　三、卫生环境

　　卫生环境不好会直接导致顾客的体验不好,影响胃口!最终导致没有回头客,久而久之客流减少。
 

　　酸菜鱼加盟，选择鱼你在一起加盟，总部多项扶持提升门店竞争力，获得更大的发展。