酸菜鱼变快餐，火遍大江南北。酸菜鱼快餐化适应时代所需，开辟新时代，无限商机尽显。鱼你在一起作为酸菜鱼快餐开拓者，成为行业佼佼者，听听它怎么说。

　　1、正餐变快餐，创新品类是关键

　　餐饮行业不断涌现新的品牌以及新的品类。比如杨记兴臭鳜鱼、黄焖鸡米饭、酸菜鱼米饭等等。但是他们火的形式不一样。杨记兴臭鳜鱼更多的是基于品牌的火爆，走的是正餐赛道;而黄焖鸡米饭或酸菜鱼米饭的火，火的是一整个儿种类，走的是快餐赛道。

　　从大品类里进行细分品类，把正餐中火爆的菜肴作为快餐，开创了新的思考方式。酸菜鱼本身作为一个国民级的菜肴，久已是中式第1单品，随着消费变动，需求一款认知度高、挑选成本低、消费敏捷的菜肴，以爆单品、快时尚的形式推出，势必引爆市场。

　　2、满足客户需求，提升顾客体验

　　销售中有一个真理：顾客是上帝。如果我们的酸菜鱼不能满足他们的口味，那就没有意义了。鱼你在一起更是在产品上下足了功夫，从食材的精挑细选，到产品的研发，都做到一丝不苟。推出多种爆款单品，热炝酸菜鱼、青花椒酸菜鱼、老坛酸菜鱼、金汤酸菜鱼、公举番茄鱼等等。同时，门店装修不断迭代升级，为顾客提供极致就餐体验。明档厨房的设立，门店服务和环境的提升，收到顾客一致好评。极大的满足了当下消费者追求快时尚，健康美味的需求。

　　3、背靠优势企业，特色优势助力

　　酸菜鱼快餐项目相比传统酸菜鱼来说有太多的优势，食材统一配送，料包化操作，实现了去厨师化。整个项目操作运营更加简单。同时，鱼你在一起酸菜鱼快餐以及成为行业头部品牌。总部从开发选址到装修设计到培训到开店到运营等等，拥有完善的体系，整店输出，全程扶持。开一家酸菜鱼快餐店不再是难题。

　　如今，全国的酸菜鱼快餐市场一派繁荣，抢占风口项目，选择靠谱的品牌，抓住机遇，成功开创自己的事业，鱼你在一起主助你成功。