在餐饮行业中，除了菜品口味之外，消费者更关注的菜品品质以及食品安全问题。菜品直接与人们健康挂钩，也影响着门店经营发展。鱼你在一起酸菜鱼品牌，非常注重这一问题，所以从源头食材严格质检，不断提升菜品品质。

　　食品安全溯源，鱼你在一起深耕食材

　　鱼你在一起品牌总部拥有自己完善的供应链体系。核心食材供应商必须选择与行业头部品牌合作。利用品牌优势与之达成战略合作，供应优质食材。坚持核心食材产品品质，不断提升产品在市场的核心竞争力。在保障质量的基础上同时寻求最低价位，让品牌门店省力省花费。

　　主食材巴沙鱼选自越南上市公司“永环股份有限公司”，居于世界巴沙鱼养殖和供给的重头位置，品质和供应量都可以得到保障;酸菜则选自四川李记集团，在国内也是知名度斐然，是国内名列前茅的酸菜提供商。制作所需的秘制调料由公司自有工厂生产而成，经过数道检查通过后才会进行配送。

　　提升菜品品质，鱼你在一起总部严格把关

　　除了严格的食材采购制度之外，在菜品品质上，鱼你在一起有自己专业的产品研发团队。每一道产品的上新，都会经过上百次的调试，直到满意为止。鱼你在一起品牌所使用的食材均是经过安全检验的，加上标准料包配方供给门店，制成的受消费者喜爱的酸菜鱼系列单品。同时，总部严禁门店私采，保证产品品质。不断加强对区域加盟店的巡店检查，确保菜品品质的同时，也大大提升了门店的经营。

　　鱼你在一起，做酸菜鱼我们是认真的。凭借超强的产品力和品牌实力，快速扩张到全国356个城市。无论你在哪里都可以吃到美味的酸菜鱼。