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鱼你在一起外卖酸菜鱼拓展销售渠道,增加门店盈利

发布日期:2019-09-29    编辑:鱼你在一起

  从市场反应来看,外卖酸菜鱼的受欢迎程度超乎想象。我们从“鱼你在一起”店内和外卖平台了解到,外卖和堂食的比例已经达到了1:3。可见,人们十分认可酸菜鱼快餐外卖这种形式,当然这与酸菜鱼小份化,快餐化密不可分。

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  1、5分钟快速出餐

  大家都知晓传统的酸菜鱼存在制作慢的弊端,而点外卖人们需求的是便捷、快速,“鱼你在一起”品牌进行了大胆革新,实现了5分钟快速上餐。让人们无需就等即可实现美味就餐。快速的出餐率也能够大幅提升外卖可售单数,营业额增长是必然的。

  2、小份酸菜鱼更适合外卖

  品牌打破酸菜鱼分量的限制,推出大小份酸菜鱼,由顾客根据需求自由选择。这样小份模式的酸菜鱼,容易打包,也实现了外卖的便捷。鱼你在一起酸菜鱼产品由于采用标准化制餐,可以保证时间效率。

  3、统一的VI标识

  出餐快+小份是外卖的基本属性,还有另外一点就在于品牌的标识性。鱼你在一起门店使用统一的外卖包装,保证了品牌的质感,另外加之品牌的外部宣传,在知名度提升的情况下,外卖配送可以实现形象销售,让更多人知晓,产生品尝的想法。

  身处于互联网时代,移动互联已成为当今社会各行各业的重要链接,与门店发展息息相关就是在外卖方面。传统餐饮获客主要依赖地段,依赖门店周边的客流,但外卖拓宽了餐饮的获客半径,也进一步提升了线上媒体和内容平台对餐饮店的价值,为餐厅创造了额外的生意来源。

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