颠覆传统酸菜鱼的刻板印象，鱼你在一起改走快餐风，打造小而美，小而精的快餐店。只需80-120平米即可开店，面积不大，经营更灵活。

　　我们知道，开一家酸菜鱼快餐店，房租是一个持续性的支出，与店铺相对能效、人效、坪效都是相联系的，每日的房租均摊成本、选择多少面积的店面都是需要考虑的。对于店铺面积不在大小，合理规划最重要。

　　酸菜鱼店铺不是越大越好

　　开店的时候，许多店主都想开一个大点的店铺，因为这样可以容纳更多的顾客，流水自然也会不错。但这只是理论上的想法，店铺空间大了，座位多了，如果店内座位坐不满岂不是造成了浪费?

　　其次，店主都是想着最大化利用店内的空间，能多放一个位置的空间绝不会让空着，同样这也是理想化的，即使空间一点都没有浪费，但如果因为店内空间布局不适，顾客的走动成为问题，因就餐体验不好造成顾客的流失以及回头率低也是得不偿失的事情。

　　鱼你在一起合理布局店面

　　品牌总部有着专业的餐饮设计师团队，会结合店内空间进行合理的布局，不浪费空间的同时，为店主节省更多的成本。同时，品牌特色明档厨房的设计，大幅提升了店铺的能效、人效、坪效比，在投入的同时也能更快收回成本。虽然明档占用了店铺的一定面积，但是收益却大大提升。当然，80-120平米，加盟商可自由选择，投资也更加灵活。

　　鱼你在一起酸菜鱼加盟，为您提供适合的创业空间选择，门店合理布局，统一装修，为门店经营保驾护航。