鱼你在一起NEWS 主页 > 新闻动态 > 行业动态 >

鱼你在一起如何从酸菜鱼细分品类开辟新市场?

发布日期:2019-09-03    编辑:鱼你在一起

  目前,餐饮的新生态圈正在重塑,“品类细分”成为了一个大趋势。作为酸菜鱼快餐化品类的代表“鱼你在一起”更是凭借轻快、小份制、快餐化模式,得到快速发展。

酸菜鱼加盟

  1、第一阶段:快餐品类

  随着餐饮市场品类细分,鱼你在一起凭借自己十几年的餐饮实战经验,经过多方的市场考察,寻找突破。在传统酸菜鱼大品类出发,细分品类,将酸菜鱼进行“快餐化”革新。此举不仅开创了酸菜鱼快餐化的先河,更是以一个品牌之力推动了酸菜鱼快餐的全面崛起,用快餐化助力了“国民菜”的重燃。 酸菜鱼快餐品类的细分,鱼你在一起成功的带动了整个品类的重燃,2年时间门店遍布全国356个城市,成为风靡全国的酸菜鱼品牌,成为酸菜鱼快餐行业的标杆。带给鱼你在一起无数的荣耀。

  2、第二阶段:下饭品类

  随着酸菜鱼快餐在市场的风靡,越来越多的品牌开始出现,相互竞争。在这个时期,鱼你在一起凭借自己强大的实力和影响力,酸菜鱼快餐已经得到了市场以及消费者的广泛认可。然而,并没有全国性的品牌出现,都是以区域品牌为主。

  2019年,鱼你在一起再次调整品牌战略,继续在快餐赛道上细分品类,致力于打造全国性的酸菜鱼快餐品牌。“鱼你在一起”在传统酸菜鱼的基础上,推陈出新,不仅打造了青花椒、老坛、番茄、剁椒等多口味酸菜鱼,更是从产品品质上优化,着重产品的快餐”下饭”属性。定位“下饭酸菜鱼”,1份酸菜鱼能干3碗饭,不仅很好诠释了产品过硬品质属性,更是用助动词“下饭”抢占消费者核心消费动机,开启品牌化之路。

  鱼你在一起可谓是品类细分的大赢家,拒绝同质化,打造品牌差异化,引领酸菜鱼快餐市场健康发展。荣获2019中国酸菜鱼十大品牌,成为酸菜鱼快餐领域的一匹黑马。

鱼你在一起

北京鱼你在一起餐饮管理有限公司
地址:北京市北京经济技术开发区天华北街11号院4幢地下一层1101-B025
电话:400-807-8022
网站备案:京ICP备17027339号-2

幸福就是鱼配饭 400-888-4181
姓名
电话
鱼你在一起