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鱼你在一起自带简单快捷的快餐基因

发布日期:2019-08-16    编辑:鱼你在一起

  鱼你在一起酸菜鱼火了,2年快速布局全国356个城市,不仅开启了酸菜鱼快餐新时代,更是以一款产品之力带动整个餐饮品类的重燃,成为全国有实力的酸菜鱼品牌。然而,鱼你在一起酸菜鱼爆红并不是偶然,这与酸菜鱼自身基因有很大关系。

鱼你在一起

  1、酸菜鱼有广泛的群众基础。

  酸菜鱼最早是随着川菜发展被带到全国各地,酸菜鱼点单率高而被各大菜系融入其中,成为“国民菜”。所以鱼你在一起酸菜鱼快餐一经诞生,就伴随着非常广泛的群众基础。

  2、酸菜鱼口味接受度强。

  酸菜鱼主要食材是酸菜和鱼,这两样食材本身就深入人心,接受度很高。鱼你在一起酸菜鱼快餐进口越南冷冻巴沙鱼,鱼片去刺的加工处理让很多不吃鱼的人也爱上了这道菜。打破传统酸菜鱼口味单一的弊端,打造酸麻辣鲜多种味型,受到时下很多年轻人的喜爱。

  3、酸菜鱼可塑性极强。

  酸菜鱼的做法简单,传统就是酸菜和鱼固定搭配。鱼你在一起酸菜鱼不仅创新味型,而且通过增加其他配菜搭配食用,荤素搭配,更加健康,给消费者更多的选择权,1个人也能吃饱。

  4、巴沙鱼引进实现了标准化。

  传统酸菜鱼都是活鱼现杀,有刺,时间慢,很难实现标准出餐。鱼你在一起引进了越南冷冻巴沙鱼,可大批量生产,无骨少刺,配合秘制料包,轻松实现了标准化出餐。

  5、供应链发达,实现了跨区域发展。

  随着发展,物流和供应链的完善使得冷链保鲜成为可能。鱼你在一起更是拥有自己的中央共产,完善的蜀海供应链体系,全国建立五大仓储,大大缩短了到门店的距离,节省运输成本,也实现了鱼你在一起快速布局全国的目标。

  鱼你在一起酸菜鱼爆红顺应了餐饮时代发展趋势,依托强大的群众基础,打造爆款单品多种口味,极大的满足了当下年轻人的消费需求。依托强大的供应链,将门店开遍全国各地,开一家火一家。

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