在餐饮行业的不断发展中，食品安全，门店卫生情况成为了很多门店的突出问题，不注重卫生，将消费者的利益放在了最后，只是一味的赚钱，最后也只能是搬起石头砸自己的脚。酸菜鱼加盟，鱼你在一起从卫生做起，用更加科学的态度管理门店，打造城市标杆门店。

　　为此，鱼你在一起的加盟店都采用了中央透明厨房，门店人员进行每日的定期排查，做到门店卫生无死角，360度全方位的干净整洁。

　　什么是中央透明厨房呢?顾名思义，就是在加盟店中，厨房采用透明材料设置，能让消费者进到你的加盟店后，看到你的加盟店的酸菜鱼是如何进行制作的，让加盟店的消费者吃的更加方便放心，让消费者自己监督加盟店的卫生情况。同时，总部还会派遣加盟店的督导进行加盟店的巡视，加强对加盟店的了解和管理，让更多的消费者享受健康酸菜鱼为消费者带来的好处。

　　酸菜鱼加盟，鱼你在一起从卫生做起，既能要保障消费者利益，也要为加盟店创造更多的利润。